Нож (нержавейка) паровой с бачком (оцинковка)

Нож нерж.сталь, в комплекте шланги и оцинкованный бачок для воды.

Паровой нож используют для распечатки сот при откачке меда. Устройство подойдет для пасеки до 20 семей. В отличие от «ручных» методов нагревания ножей (например, опусканием в кипяток), жидкость не контактирует с медом, т.к. горячий пар перемещается внутри лезвия.

Как работает паровой нож
Конструкция
Металлический нож с полостями, по которым циркулирует пар.

Бачок с водой — парогенератор.

Шланги, соединяющие нож и бак.

Преимущества распечатки сот паровым ножом
У такого инструмента нет временных ограничений по непрерывной эксплуатации: следите за количеством воды в баке и работайте без остановок.

Конструкция не требует доступа к электроэнергии: парогенератор можно нагреть на газовой или электрической плите, а также на открытом огне.

Высокая температура лезвия позволяет распечатывать соты быстрее, чем обычным пасечным ножом, значительно упрощая процесс.

Принцип действия устройства
Бак на три четверти наполняют водой и помещают на плиту / огонь.

Пар, который поступает по трубкам, нагревает лезвие ножа. Пчеловод может распечатывать соты.

После прохождения по лезвию пар остывает и конденсируется, капли осевшей жидкости стекают в специально подготовленную тару.

Когда закончите работу, очистите все детали ножа и вытрите детали насухо. Для длительного хранения в несезонное время выбирайте сухое и прохладное место.

Меры предосторожности
Важно следить за трубками и вовремя устранять возможную их закупорку. Превышение максимального давления, которое выдерживает бак, может привести к его деформации.

Во избежание этого производители рекомендуют продувать шланги сжатым воздухом.